2013年12月18日水曜日

クリスマスディナーのお席のご案内





いよいよ今週末よりクリスマスディナーが始まります!

クリスマスディナーのお席のご案内です。
まだお席に余裕がある日もございます。

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◎12月21日(土) :   余裕がございます

△12月22日(日) : 満席となりました(※)

(↑※21時以降またはお席が空き次第でしたらご予約承ります)

◎12月23日(月) :   余裕がございます

○12月24日(火) :    若干ございます

◎12月25日(水) :   余裕がございます

(12月18日現在)

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クリスマス限定ディナーフルコース
5,800円(1名様)

予約承っております!
ご希望日の前日までにご予約くださいませ

電話 076-221-7831




2013年12月3日火曜日

ひらみぱんのクリスマスディナー2013




いよいよクリスマスシーズンがやってきます!
今年もひらみぱんではスペシャルディナーコースをご用意いたします。
どうぞ心温まる美味しいひとときをお過ごしください!


期間:12月21日(土)~25日(水)
5,800円(1名様)
ご希望日の前日までにご予約くださいませ

電話 076-221-7831




ひらみぱんの特製オードブル2013



クリスマスやパーティーシーズンをご家庭でも楽しんでいただける
「ひらみぱん特製オードブル」をご用意いたします!

販売期間:12月1日(日)~29日(日)
1セット 3,800円(2名様向)
お受取ご希望日の3日前までにご予約くださいませ

電話 076-221-7831




【12月】営業日・休業日のお知らせ(+年始の営業)



12月

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<営業日のお知らせ>

12月17日(火)〜29日(日)までは
休まず営業致します。


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<休業日のお知らせ>

12月 2日(月)
12月 9日(月)
12月16日(月)
12月30日(月)
12月31日(火)

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※なお、年始は1月2日(水)より営業致します。
2〜3日:カフェタイム(18時)までの営業です

4日より:ディナーも含めた通常の営業時間です。

2013年11月30日土曜日

ブール・ド・ネージュ



ブール・ド・ネージュ

雪の季節になりました。
粉雪のような粉砂糖をふんわりとまとい、
さっくりほろほろとした食感の焼菓子。
「雪の玉」という意のフランス語です。

300円




2013年11月21日木曜日

ひらみぱんのシュトーレン<訂正>




ひらみぱんのシュトーレン

ラム酒に漬込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込みました。
じっくりと熟成させて焼き上げた、この季節ならではの焼菓子です。
温かな紅茶や珈琲とともに、またワインなどにもよく合います。


(大)1,800円

(小)1,000
950円
※サイト上でのご案内価格が間違っておりました。
訂正しお詫び申し上げます。

※包装のリボンは変更になる場合がございます。


・5mmほどの厚みにスライスしてお召し上がりください。
・開封後はラップで密封のうえ、冷蔵庫にて保存ください。


☆お取り置きも致しますので、お気軽にお電話くださいませ。

電話 076-221-7831




2013年11月15日金曜日

ひらみぱんのクリスマスディナー2013




いよいよクリスマスシーズンがやってきます!
今年もひらみぱんではスペシャルディナーコースをご用意いたします。
どうぞ心温まる美味しいひとときをお過ごしください!


期間:12月21日(土)~25日(水)
5,800円(1名様)
ご希望日の前日までにご予約くださいませ

電話 076-221-7831




2013年11月14日木曜日

ひらみぱんの特製オードブル2013



クリスマスやパーティーシーズンをご家庭でも楽しんでいただける
「ひらみぱん特製オードブル」をご用意いたします!

販売期間:12月1日(日)~29日(日)
1セット 3,800円(2名様向)
お受取ご希望日の3日前までにご予約くださいませ

電話 076-221-7831




自然派ワインの会「こわん」Vol.18






2013年11月8日金曜日

乙女の金沢『冬の友 金沢の冬の過ごしかた』





乙女の金沢
『冬の友 金沢の冬の過ごしかた』 

11月15日(金)17:00-21:00
11月16日(土)13:00-21:00
 11月17日(日)11:00-17:00

しいのき迎賓館の広場にて


詳しくはこちらから


主催:百万石まちなかめぐり実行委員会
企画:乙女の金沢展 


当店は〈ホ〉のテントに出展いたします。 
(〈ホ〉のテント「ホットワインを飲みながら」)

すてきな作家さんがたくさん集まり、
にぎやかなイベントになりそうです!
みなさまどうぞお楽しみに!





2013年11月4日月曜日

<追記>【11月】営業日・臨時休業日のお知らせ


祝日により通常営業いたします。

11月4日(月・祝)



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臨時休業いたします。


11月 2日(土)

11月 5日(火)

11月10日(日)

11月12日(火)




上記のほか、月曜定休日です。

どうぞよろしくお願いいたします。

2013年11月3日日曜日

本日・明日、せせらぎ通りのマルシェ

「スイーツ de Marche」
11月3日(日) 11:00~16:00
香林坊にぎわい広場にて
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「せせらぎMarche」
11月4日(月・祝) 11:00~16:00
香林坊にぎわい広場にて
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当店も所属しております、
せせらぎ通り商店街のイベントに出店いたします!

詳しくはこちらをご覧下さい
せせらぎ通り商店街サイト



2013年10月30日水曜日

サケマルシェ商品紹介



今週末2日(土)のサケマルシェにて出品予定の当店商品を
ピックアップしてご紹介いたします!


「酒種パン」

福光屋さんの「酒蔵の麹 生こうじ」と能登産米、
そしてスタッフが二年継いだ元種を使って仕込む
サケマルシェ限定販売パンです。



「酒粕入ミネストローネ」

自家製ブイヨンとたっぷりお野菜に
福光屋さんの酒粕を加えてコトコト煮込みます。
からだの芯からポカポカ温まるミネストローネです。



「ケーク・オ・フリュイ」

福光屋さんの焼酎に漬け込んだドライフルーツを
たっぷり入れて焼き上げるパウンドケーキ。
同じく福光屋さんの長期熟成酒「百々登勢」を
用いたシロップを塗って仕上げます。



当店ブースではせせらぎ通り商店街の
マスコットキャラクター「せさミィ」も登場予定!
どうぞお楽しみに!





2013年10月29日火曜日

サケマルシェ出店に伴う臨時休業


今週末11月2日(土)のサケマルシェ出店に伴いまして

長町の店舗は臨時休業とさせていただきます。



しいのき迎賓館でのサケマルシェ会場にて
みなさまのご来場をお待ちしております!






2013年10月23日水曜日

おひさまマルシェ



おひさまマルシェ

2013年10月26日(土)~10月27日(日)
10:00~17:00(2日目は16:00終了)
 ※雨天決行

ハイネンスマートプラザにて
石川県野々市市郷町112街区9(つばきの郷)
お問合せ 076-246-7022


※おひさまマルシェ、当店は27日(日)のみ参加いたします!
みなさまのご来場お待ちしております!





2013年10月9日水曜日

九谷焼展示販売







本日10月9日より、来週16日(水)まで
九谷焼作家、今江未央さんの器を展示販売致します。
モダンで可愛らしく、お洒落な作品の数々。
お好きな一枚を探しにどうぞお越しくださいませ!


今週末12(土)・13日(日)は
今江さんの器を用いたディナーコースもございます。
みなさまのご予約お待ちしております!




2013年10月7日月曜日

パン・ド・ミ(玄米粉ブレンドタイプ)





北海道産小麦粉に国産玄米粉をブレンドして焼き上げた
味わい深い食パンです。
トーストやサンドイッチにもどうぞ。



※撮影用お皿/今江未央さん作





自家製天然酵母の有機大豆カンパーニュ




自家製天然酵母の有機大豆カンパーニュ

自家製レーズン酵母に
金沢大地さんの有機大豆を使用した
体にやさしいカンパーニュ。
ほんのりとした豆の甘みが漂います。

250円


※パンは撮影用にカットしたものです。
撮影用お皿/今江未央さん作



ベーコンと枝豆・じゃが芋のキッシュ




ベーコンと枝豆・じゃが芋のキッシュ

ベーコンとじゃが芋、王道の組み合わせに
じっくり炒めあげた玉葱の層が旨味を引き出しています。
アクセントはコロコロ可愛らしい枝豆。
おつまみにもピッタリです。

450円




※キッシュは撮影用にカットしたものです。
撮影用お皿/今江未央さん作



2013年10月5日土曜日

シナモンアップルパイ





シナモンアップルパイ

ふんわり甘く香るシナモンに
旬のリンゴがたっぷり入った優しい味わいのパイ。

350円



※パイは撮影用にカットしたものです。
撮影用お皿/今江未央さん作



リンゴのタルト



リンゴのタルト

季節のりんごを美味しいタルトに焼き上げました。
ピスタチオがアクセント。
珈琲や紅茶にぴったりです。

350円


撮影のお皿は来週末のディナーイベントでコラボレーションさせていただく
今江央さん作の九谷焼です。




キレイのちから



ARSOAさんの、美と健康と癒しをテーマにしたイベント
「キレイのちから」に出店させていただきます!
心もからだもきれいになれる魅力的なコーナー盛りだくさんの会場です。

当店も美味しいフードメニューを揃えて
皆さまのお越しをお待ちしております!





せせらぎMarche



今回のせせらぎマルシェも
お隣あぐりさんとのコラボメニューをご用意いたします!
ひらみぱんのパンに、あぐりさん特製の具材を挟んだ
スペシャルサンドが登場です!


せせらぎマルシェの詳細はこちらから





2013年10月3日木曜日

ビア金沢、いよいよ今週末です!




今週末のビア金沢には、当店も出店いたします!

●自家製ビール酵母のおつまみパン
●カルボナード(牛ホホ肉のビール煮込み)
ビストロのおつまみセット 500円
テリーヌ 400円ベーコンと長ネギのキッシュ 400円

…他いろいろご用意いたします!

みなさまどうぞお誘いあわせの上お越し下さいませ!


なお、当日の飲食はチケット制となっております。
(当店でも前売り券をお取り扱いしております。)

詳しくはこちらをご参照ください。







2013年10月1日火曜日

<変更>【10月】営業日・臨時休業日のお知らせ


祝日により通常営業いたします。

10月14日(月・祝)



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臨時休業いたします。

10月15日(火)
10月16日(水)
<変更>16日は営業致します


上記のほか、月曜定休日です。

どうぞよろしくお願いいたします。

2013年9月29日日曜日

ひらみぱんのお料理を、今江未央の和食器で。







「ひらみぱんのお料理を、今江未央の和食器で。」

この夜だけは地元作家今江未央さんの九谷焼の器を用いて
ひと味違ったディナーコースをご用意しております。
モダンで個性的な今江さんの器との
二夜限定コラボレーションをお楽しみください。

九谷焼の嬉しいお土産付です♪
ご予約はどうぞお早めに!

ご予約は店頭またはお電話にて承っております。
TEL 076-221-7831




【作家プロフィール】
今江未央
1978年;石川県生まれ 
2001年;茨城大学卒業後アパレル会社勤務を経て
2009年;石川県九谷焼技術研修所入学 
2011年;同校卒業 
現在、石川県金沢にて作陶